Exclusif – L’Aligot de l’Aubrac
Au Moyen-Age, l’Aligot à base de fromage fondu était le plat de survie des pèlerins de passage en Aubrac vers …
aligot
Découverte de la tome fraîche de l’Aubrac
La tome ou tomme fraîche de l’Aubrac, au lait cru et entier, est le premier stade de la fabrication du …