Recette du gratin dauphinois au fromage de brie de Meaux ou de Melun
La variante du traditionnel gratin dauphinois avec du fromage de brie est une spécialité de Seine-et-Marne. Il est vrai que …
Recettes de gratin : ingrédients – conseils et préparation
Toutes les étapes pour réussir un gratin, plat à base généralement de légumes (pommes de terre, oignons, courgette, aubergines, etc.) à gratiner au four avec du fromage.