Variante beaucoup moins connue que la célèbre fondue savoyarde mais beaucoup plus originale, ci-dessous la recette de la fondue au Vacherin qui vous permettra de découvrir autrement ce succulent fromage : 1 – Ingrédients pour une Fondue au vacherin Achetez un fromage Vacherin Mont d’Or en proportion du nombre de vos convives et que vous trouverez […]
vacherin
En raison de l’épidémie de Coronavirus et des mesures de confinement obligatoires, il est demandé que chaque personne sortant de son domicile se munisse d’une attestation dérogatoire de déplacement ou d'une attestation de déplacement professionnel permanent.
Le Reblochon, fromage au lait cru de Savoie
Le reblochon est traditionnellement le fromage que l’on ramène le plus des sports d’hivers, ingrédient indispensable pour ce plat chaleureux qu’est la Tartiflette. La tartiflette, excellentissime gratin constitué d’un mélange de pommes de terre, de lardons, d’oignons et sur lequel on fait fondre des demis-reblochons, cf https://www.fromager.net/recettes/recette-tartiflette-reblochon. Le reblochon est un fromage de la seconde […]
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