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Rubriques Site web sur les fromages / vacherin

vacherin

31 décembre 2020 by Paul Laisser un commentaire

Fondue au vacherin

Fondue au vacherin du Mont d'or

Variante beaucoup moins connue que la célèbre fondue savoyarde mais beaucoup plus originale, ci-dessous la recette de la fondue au Vacherin qui vous permettra de découvrir autrement ce succulent fromage : 1 – Ingrédients pour une Fondue au vacherin Achetez un fromage Vacherin Mont d’Or en proportion du nombre de vos convives et que vous trouverez […]

Classé sous :Recettes Balisé avec :vacherin, vacherin mont-d’or

1 décembre 2020 by Paul Laisser un commentaire

Le Reblochon, fromage au lait cru de Savoie

Reblochon AOC

Le reblochon est traditionnellement le fromage que l’on ramène le plus des sports d’hivers, ingrédient indispensable pour ce plat chaleureux qu’est la Tartiflette. La tartiflette, excellentissime gratin constitué d’un mélange de pommes de terre, de lardons, d’oignons et sur lequel on fait fondre des demis-reblochons, cf https://www.fromager.net/recettes/recette-tartiflette-reblochon. Le reblochon est un fromage de la seconde […]

Classé sous :Fromages Balisé avec :Fromage, fromager, Tartiflette, vacherin

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