Dégustation : Le petit munster au lait cru de Siffert-Frech
Pouvant être acheté chez votre fromager préféré ou au rayon de fromages au lait cru d’une grande surface, le munster …
Pouvant être acheté chez votre fromager préféré ou au rayon de fromages au lait cru d’une grande surface, le munster …
Avec les vins d’Alsace (Traminer, Sylvaner ou le top du top, le Gewurztraminer) rime avec le munster, fromage élaboré au …
Le microclimat de la vallée de la Brenne, dans l’Indre, est tout particulièrement propice à la réussite de ce fromage …
Les grandes étapes de la fabrication du fromage