En image, des exemples de plateaux à fromages pour combler vos invités
Le fromage est l’une des richesses gastronomiques de la France et le plateau à fromage a toujours une place importante …
Autour des fromages : les bonnes recettes
Conseils et secrets pour mettre en valeur les fromages : savoir choisir des bons produits, les conseils, l’art de les mettre en valeur
Utilisation du fromage râpé en cuisine pour rehausser vos plats
L’emploi dans la cuisine du fromage en petits fragments, appelé couramment fromage râpé, remonte à la plus haute antiquité. « Le …