En image, des exemples de plateaux de fromages pour combler vos invités

Le fromage est l’une des richesses gastronomique de notre pays et il a toujours sa place au menu, aux repas familiaux comme dans les grandes réceptions. Rappelons qu’il existe plus de 300 fromages différents en France et leur assemblage sur un plateau est un art aussi délicat que celui de les sélectionner. Pour les choisir et ne pas se tromper, préférez toujours des fromages fermiers, certes au goût plus fort mais qui sauront se faire apprécier par vos invités les plus éclairés.

Autre point important, la saison. Les fromages ne sont pas au meilleur de leur forme toute l’année. Les artisans fromagers sont là pour vous aider et vous proposer les meilleurs produits. Ainsi, vous pourrez composer des plateaux de fromages de qualité, appréciés par les petits comme par les grands.

N’oubliez-pas le visuel du plateau, important pour créer l’envie. Il est possible d’y agrémenter des fruits secs (noix, amandes, etc.), des fruits frais (raison, fraises de saison, abricots, etc.), un peu de charcuterie surtout s’il s’agit d’un repas autour d’un plateau unique.

Ci-dessous une série d’exemples visuels de plateaux de fromages, en image pouvant servir de socle d’inspiration pour vos repas de fêtes :

Plateau en toute simplicité avec un verre de vin en arrière plan

Plateau de fromages autour d'un verre de vin
Plateau de fromages autour d’un verre de vin

Plateau avec en accompagnement des fruits secs, raison et figues fraiches

Plateau à fromages
Plateau à fromages avec de fruits

Plateau à fromages agrémenté de sauces en accompagnement

Plateau à Fromages Complet
Plateau à Fromages Complet

Plateau à fromages rustique

Plateau à fromages rustique
Plateau à fromages rustique

Plateau au design minimaliste

Plateau de Fromages - L'essentiel
Plateau de Fromages – L’essentiel

Un plateau à fromages en raz campagne

Plateau de fromages en Raz Campagne
Plateau de fromages en Raz Campagne

Une simple planche de bois sur laquelle repose des crus fermiers

Plateau de fromages original
Plateau de fromages original

Deux images de plateaux de fromages classiques

Plateau de fromages classique
Plateau de fromages classique
Plateau avec des fruits sec et une grappe de raisin en accompagnement
Plateau de fromages classique

Et pour finir, l’incontournable camembert, mis en valeur sur son plateau

cheese platter
Plateau de fromages – camembert

Plateau de fromages original

plateau de fromages original
Plateau de fromages original

Originally posted 2013-03-23 19:33:51.

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