La Bretagne n’est pas traditionnellement une région connue pour ses fromages contrairement à la Normandie sa voisine. Cela ne l’empêche pas d’avoir d’excellents fromagers qui savent mettre en avant les meilleurs produits du terroir français et de la Bretagne.
1 – Ma Fromagerie Fine – rue de Nemours
Située en plein centre-ville, au 26, rue de Nemours (en dessous de la poste centrale), cette fromagerie est tenue par Guylaine et Sébastien Balé qui sauront vous conseiller et vous proposer d’excellents fromages affinés à point.
Plus de 148 produits authentiques sont ainsi proposés en boutique. A noter que « ma fromagerie fine » réalise elle-même son affinage
De plus pour les évènements d’entreprise ou familiaux, ils sauront réaliser sur commande de magnifiques compositions fromagères présentées sous forme de buffet ou plateaux de fromages.
L’adresse :
- Ma Fromagerie Fine Guylaine et Sébastien Balé
- 26, rue de Nemours 35000 Rennes
- Téléphone : 02 99 78 22 61
- Un site internet de qualité : Votre artisan Fromager Affineur à Rennes
Horaires :
- Du mardi au jeudi : 9h30-13h30/15h30-19h30
- Les Vendredi et samedi : 9h-19h30
- Le Dimanche : 9h30-13h
Événements :
Des soirées dégustation de fromages et de vins sont organisées tout le long de l’année. Pour être informé des dates, inscrivez-vous à la newsletter via le site Web ou contactez Guylaine au 02 99 78 22 61 pour plus d’information.
Sans hésitation, il s’agit de la fromagerie la plus dynamique de Rennes ; tout à l’image de son site web.
2 – La Fromagerie Saint-Hélier
Plus ancienne (Maison créée en 1980) et plus traditionnelle (je l’ai toujours connue), la fromagerie ST-HELIER est un des monuments du fromage à RENNES. Elle est située au 19, rue St Hélier (quartier de la gare de Rennes) et elle est tenue par Vincent Thomas.
Plus de 150 fromages de tradition ainsi que du beurre fermier y sont proposés toute l’année dont beaucoup de produits présentés sont fabriqués en Bretagne.
Les Horaires :
- Du mardi au vendredi de 8h30 à 13h et de 15h30 à 19h30
- Le samedi de 8h30 à 13h et de 15h à 19h
L’adresse :
- Fromagerie Saint Hélier
- 19, rue St Hélier, 35000 RENNES
- Téléphone : .02 99 30 63 76
Présence sur Internet :
- Un blog dédié aux fromages et à la cuisine, Le blog de la Fromagerie St Helier
- Une page Facebook, La page facebook de la fromagerie Saint Hélier
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